Fransk kendiskok fører an i stjerneregn over Florida
Man har længe spist godt i Miami og omegn. Nu er solskinsstaten også blevet blåstemplet af den franske Michelinguide som et sted, der er værd at rejse efter for madens skyld. En kendt kok viser vejen.
Miami har får sine første Michelin-stjerner nogensinde. Det skete da guiden for første gang blev udgivet i Miami, Orlando og Tampa i juni måned. Her blev der uddelt i alt 15 stjerner, hvoraf 11 af dem kan findes i Greater Miami og Miami Beach.
Det gælder ikke mindst den eneste tostjernede restaurant, L’Atelier de Joël Robuchon Miami, der bærer navnet…