- For abonnenter
En tredjedel af verdens mad ender som skrald – hvordan stopper vi spildet?
Madspild skaber store mængder drivhusgas, men kan modvirkes ved hjælp af simple handlinger og ny teknologi.
Ofte får jeg dårlig samvittighed over den mad, jeg smider ud. En stor rest pasta. Den uspiste laks på min datters tallerken. Noget tofu, som lå bagest i køleskabet og har passeret udløbsdatoen. Det hele ryger ud, og det samme gør plastemballagen, som de fleste af madvarerne er pakket i.
På verdensplan er madspild et enormt
Fuld digital adgang til alle artikler
Prøv 3 måneder for 99 kr.
Herefter 99 kr. pr. måned.
Få adgang nu
Allerede abonnent? Log ind her
33 kr.pr. måned
