Shawarmarevolutionen 2.0
Vor anmelder bor i København, hvor det vrimler med shawarmasteder. Men han fik måske sin bedste shawarmaoplevelse i Aarhus – det var kødet, der gjorde forskellen.
Hvert år afholdes på Nørrebro i København lokale mesterskaber i shawarma. Tre hold af 250 smagsdommere spiser sig igennem 15 nominerende steder, og det bliver man pænt mæt af, for det er rig mad.
At vinde Nørrebro-mesterskabet er ingen ringe bedrift, for ingen andre steder i landet ligger shawarmastederne så tæt som her. En vandring fra Dronning Louises…