Sådan kan du nemt skære ned på kødforbruget og spise mere grønt i hverdagen
Hvordan får man flere grøntsager og mindre kød ind i en ellers travl hverdag? Foredragsholder og kogebogsforfatter Gittemarie Johansen har fem råd, der gør det sunde måltid simpelt.
Du kender det helt sikkert.
Du står i supermarkedet og skal købe ind til dagens aftensmad. Du har lige fået fri fra arbejde og har ikke det helt store overskud. Kødet ryger fra køledisken og ned i indkøbskurven.
Du ville egentlig gerne skære ned på dit kødforbrug – eller måske bare spise mere grønt. Du ved bare ikke lige helt, hvordan du skal bære dig ad, og vælger i stedet den nemme løsning.
Men faktisk er det slet ikke så svært. Med fem simple råd kan du få mindre kød og flere grøntsager ind i hverdagen.