Mejeriindustriens supertanker er midt i historisk kursskifte
Mejerikoncernen Arla takker pænt nej til at forny nogle af kontrakterne på leverancer af billig mælk til detailkæderne. I stedet kanaliseres mælken ud på fjerne eksportmarkeder eller ind i produktion af mærkevarer.
Udadtil er forretningen præget af en usædvanlig stabilitet på både top- og bundlinje. Bag facaden er en af mejeriindustriens supertankere, Arla Foods, imidlertid midt i et historisk kursskifte, som vil påvirke både kunder, ejere og forbrugere.
Kursskiftet har været undervejs i flere år, for det tager tid at dreje en forretning på næsten 80 mia. kr. Når…