Faktisk er maden vigtigere end noget andet
I den sydvestlige ende af Posletten ligger Italiens spisekammer og økonomiske vækstmotor, og i det kommende år kan man besøge verdens måske bedste kantine, hvor en simpel råvare spiller hovedrollen.
For de operainteresserede er den kendt som komponisten Giuseppe Verdis fødeby, og for de fodboldinteresserede for det succesrige mandskab i 1990’erne, der vandt både det italienske pokalmesterskab og flere europæiske titler med stjerner som Tomas Brolin og Gianluigi Buffon på holdet.