Rederi vil reducere kødforbrug med 35 ton på overfarter til Sverige
Stena Line sigter efter at reducere deres kødforbrug ved at erstatte halvdelen af kødet i deres svenske kødboller med vegetarisk alternativ fra næste år.
En stor ændring som forhåbentlig går ubemærket hen.
Det kunne være én måde at beskrive Stena Lines initiativ med 50/50 kødboller, hvor halvdelen af kødet i de populære svenske kødboller serveret med kartoffelmos til næste år vil få en lidt anden smag og konsistens – eller det må man formode.
Stena Line, der sejler fra Gøteborg til Frederikshavn og fra Halmstad til Grenaa, reducerer nemlig næste år kødforbruget med 35 tons, og halvdelen af kødet i dets svenske kødboller erstattes med noget ganske andet.