Fortsæt til indhold
Mad & Vin

»Om sommeren taler råvarerne for sig selv«

For tv-kok Anne Hjernøe er sommeren lig med tid til at nyde livet, vejret og de gode råvarer. Hendes nye kogebog kredser om noget af det, hun nyder allermest ved sommeren - grillen og gode grøntsager.

Anna Mucha Økjær

Tv-kok og kogebogsforfatter Anne Hjernøe er en travl dame. Med sit firma, AnneMad ApS, holder hun foredrag, laver workshops og meget andet – alt sammen om mad, naturligvis. I hendes nye kogebog ’Grill & Grønt’ kan man finde opskrifter på alle sommerens dejligste retter. Jyllands-Posten har sat den travle kogebogsforfatter stævne for at snakke med hende…