Hvis man går en mandag på Bruunsgade og får lyst til Østers Rockefeller ...
Atelier 33 lever og har det godt i Aarhus, en ærkeklassisk bistro, hvor man kan være glad i åbningstiden.
Ordet restaurant kommer af ordet restaurere, og når man har været i berøring med en parkeringsapp og parkeringshuset under Bruuns Galleri i Aarhus, må man restaureres, før det er for sent. »Fra gaden,« stod der lakonisk på vores regning, da vi gik fra restauranten, og sådan følte vi det også, da vi åbnede døren, stressede, fortravlede. Vi kom virkelig fra gaden.