Seks stjerner for første gang: Én særlig grillpølse får dommerne helt op at ringe
Michelin-kok Søren Jacobsen, kogebogsforfatter Anne Hjernø og Jyllands-Postens køkkenchef Karsten Mikkelsen har blindtestet 12 grillpølser. Kun èn scorer topkarakter, men den har en billig grillpølse i hælene.
Duften minder os om lyse, lune sommeraftener. Den er røget og saftig, og den har en fast plads på sommergrillen. Grillpølsen har været populær blandt danskerne, lige siden den kom til Danmark i 1960’erne. I supermarkedets kølediske finder man den i uendelige variationer, men hvad smager bedst? Hvad skal man holde sig fra? Og hvorfor er danskerne så…