Hvad sker der, når italiener laver øl?
Langt inde i Italiens vinhjerte findes en øl, der rent ud sagt virker som en dårlig idé. Alligevel har den fået nogle af verdens bedste bryggere – og Jyllands-Posten - til at slå et smut forbi og tage en tår.
LANGNASCO, ITALIEN
Det er en lussing af et stikkelsbær. Det er gærede, grønne æbler. Det er mørk, mørk malt. Og så er der også noget andet. Noget genkendeligt – noget helt forkert.
Druer? Jeg tager en tår til, kniber øjnene sammen og stirrer ned i den abrikosgyldne væske, der skummer i glasset foran mig. Hvad er du? Øl eller vin? Måske begge dele.
Midt…