mandag 29. maj 2023

Log ud Køb

18/02/2019 KL. 21:13
For abonnenter

Smørrebrøddet trådte ind i det fineste selskab

Michelin-guidens indtog i Aarhus blev en ganske særlig aften for smørrebrød, mener madanmelder Niels Lillelund.

Artiklens øverste billede — Niels Lillelund er journalist på Jyllands-Posten samt forfatter og vinanmelder.

Rasmus Palludan

Det stod umiddelbart skrevet i sol, måne og Michelinstjerner, at det rent gastronomisk ville blive en fornuftig aften for Aarhus, da den franske Michelin ”Guide Nordic Countries” mandag den 18. februar for første gang nogensinde lagde vejen forbi byen, nærmere bestemt Musikhuset Aarhus.

Musikhuset dannede ramme omkring prisuddelingen

Prøv jp.dk i 20 uger
- kun 10 kr. pr. uge

Samlet pris 200 kr. Herefter 99 kr. pr. måned.

Herefter 99 kr. pr. måned.

Få adgang nu

Eller prøv første måned for 1 kr. her

Allerede abonnement? Log ind her

Læs mere om

Guide Michelin Frederikshøj Noma

En kroejer i Midtjylland mistede for seks år siden retten til sit emaljeskilt som kongelig privilegeret kro. Men skiltet hænger der endnu. Boltet fast over indgangsdøren på skruer af civil ulydighed.

Civil ulydighed: »Ingen skal fjerne min kongekrone«

Det er megapopulært at spise stenbiderrogn og igen i år megadyrt: op til 3.000 kr. kiloet. Fangsten er faldet dramatisk, forskere fisker efter forklaringer, og nu kaster fiskeriministeren sig ind i kampen for den røde rogn.

Dansk luksusspise i fare: Ministeren kalder situationen »potentielt alvorlig«

I podcasten ”Hvad er der nu galt?” tager kæresteparret David Mandel og Camille Gudmand Lange lytterne med helt ind i dobbeltsengen, når de går potentielle skilsmisseårsager efter i sømmene for at undgå at gå fra hinanden.

David Mandel tog en ekstra indånding, da han skulle tale om utroskab: »Camille, jeg har frygtet det her afsnit … «

Veteranen Shakin' Stevens skulle bruge en times opvarmning, før der rigtig kom fut i hans retrorock i Jelling.

Shakin' Stevens kunne gå på scenen med hovedet højt. Det var ikke det, der var problemet

Der er delte meninger om, hvilken vejrtjeneste der er den mest pålidelige.

Danskernes yndlingsemne: Hvorfor giver vejrtjenesterne forskellige prognoser?

Kitt Johnson vil med værket "Lymphatisk Aktion" gøre det traditionelle publikum til deltagere i en række bevægelsesseancer i det offentlige rum. Målet er, at deltagerne skal træne evnen til at tænke anderledes om forbindelsen mellem mennesker og planeten.

Byrummet som teaterscene: Instruktøren kalder værket for »en aktion«

Vi samler op på fire forrygende musikdage.

Oldtimeren, den nye stjerne og rap-fest: Her er anmelderens favoritter fra Jelling

Erdogans nuværende fremgangsmåde med Tyrkiets økonomi er bare ikke bæredygtig, siger bankøkonom.

Tyrkisk valuta rammer bunden efter Erdogans valgsejr

00'ernes overskrifter er for længst sparket til hjørne.

En alder på 200 år er ingen hindring: Ikonisk virksomhed lander sit bedste resultat nogensinde

Danske officerer udgør en væsentlig del af bemandingen i hovedkvarteret på Natos nordøstlige flanke. Her er krigen de seneste 15 måneder rykket foruroligende tæt på.

Nato-mission skal forhindre, at russerne står i Warszawa efter fem dage

Vandpytter på gulvene og mere end 40 år gamle maskiner i undervisningslokalerne. Der er brug for investeringer i erhvervsuddannelserne nu, hvis vi ikke skal mangle tusindvis af faglærte i fremtiden.

Erhvervsskolerne har brug for akutpakke nu

»Der er næppe mange, som husker en sag som denne ved kommunalvalget i 2025,« lyder det fra Roger Buch.

Forsker om politikeres kovending: »Det er sjældent, at politikere på kort tid ændrer beslutninger«

En kroejer i Midtjylland mistede for seks år siden retten til sit emaljeskilt som kongelig privilegeret kro. Men skiltet hænger der endnu. Boltet fast over indgangsdøren på skruer af civil ulydighed.

Civil ulydighed: »Ingen skal fjerne min kongekrone«

En central del af sportens ånd har Kjartan Arngrim fra Folkeklubben efterladt i ungdomsårene, hvor han spillede ketsjersport på eliteniveau. En anden del har drevet ham til at blive musiker, fortæller frontfiguren i den albumaktuelle folkpopgruppe, der i år gæster Northside.

Han har spillet koncerter i to årtier, men kan ikke spille guitar: Hans »eneste berettigelse« i dansk musik er en helt anden

Rasmus Palludan

Rasmus Romulus Palludan, f. 1986, er journalist på Jyllands-Postens kulturredaktion. Han skriver om film, digital kultur og bidrager til weekendklummen ”Søndagstanker”.