Anmeldelse af restaurant Komfur
Køkkenet er mere professionelt end betjeningen.
Når man studerer Restaurant Komfurs hjemmeside, kan man se, at stedet gør meget ud af at virke afslappet og uprætentiøst. For eksempel lægges der vægt på, at gæsterne selv må skænke – nej, hælde, står der faktisk – vand fra karaflen, og så fortsættes:
»Men det handler om god mad og vin – ikke om det stive puds og fastlåste forestillinger om, hvad god…