Fortsæt til indhold
Aarhus

Dagens hovedrolleindehavere bød kaglende velkommen

I butikker og restauranter fremhæves kyllinger fra Gothenborg. Man kan selv besøge dem i levende live og endda få fyldt maven.

Bettina BuhlMadhistoriker, Det Grønne Museum

Landet – derude på landet. Et kulturlandskab med marker, veje, enge, træer, gårde og et typehus hist og her. Et af landets ældste andelsmejerier med over 136 års erfaring i osteproduktion er nærmeste nabo. Gården Gothenborg er en landlig virkelighed med fokus på at være selvforsynende med råvarer, levere et bæredygtigt landbrug, mestre et madhåndværk,…