Aarhusiansk Michelin-kok står bag den næste McDonald’s-burger
McDonald’s samarbejde med topkokke er nu nået til Aarhus, hvor René Mammen giver sit bud på en god burger. Med kendte ingredienser og et twist.
Når McDonald’s helt nye burger bliver lanceret i disse dage, er det den aarhusianske topkok René Mammen, som står bag.
Han driver til dagligt Restaurant Substans på Aarhus Ø, der har en stjerne i Michelins Nordiske Spiseguide, men ser frem til at nå ud til et meget bredere publikum med sin signaturburger.