• For abonnenter

Dårlig hygiejne hos cateringfirma skal vendes politisk

Det aarhusianske catering firma, Mona's, har gennem flere år haft problemer med hygiejnen. Firmaet leverer mad til børnehaver, men aftalen kan ikke opsiges, siger Børn og Unge Rådmand Thomas Medom (SF).

Artiklens øverste billede
Bianca Dobrawa Brumé er forælder til Olivia Brumé og Victor Brumé, som begge går i en institution, som får mad fra firmaet Mona's. Bianca Dobrawa Brumé er forarget over den gentagende dårlige hygiejne. Foto: Rikke Kjær Poulsen

Det aarhusianske cateringfirmaet Mona’s, som leverer mad til flere dagtilbud i Aarhus Kommune, har for anden gang på to år modtaget en stor bøde fra Fødevarestyrelsen.

Det er sket på baggrund af fødevarekontroller, hvor styrelsen har konstateret dårlig hygiejne, bl.a. skimmellignende vækst, ansamlinger af gamle madrester og støv.

Første gang lød bøden på 15.000 kr. og denne gang på 22.500 kr.

Fredag kunne JP Aarhus berette om de dårlige forhold, samt at det var en tilbagevendende problematik, mens forældrene til de børn, der spiser maden, lever i uvished.

Nu har Fødevarestyrelsen været på opfølgningsbesøg hos Mona’s i Brabrand og kunnet konstatere, at der

Mere som dette

Andre læser

Mest læste

Mest læste Finans

Giv adgang til en ven

Hver måned kan du give adgang til 5 låste artikler.
Du har givet 0 ud af 0 låste artikler.

Giv artiklen via:

Modtageren kan frit læse artiklen uden at logge ind.

Du kan ikke give flere artikler

Næste kalendermåned kan du give adgang til 5 nye artikler.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke gives videre grundet en teknisk fejl.

Ingen internetforbindelse

Artiklen kunne ikke gives videre grundet manglende internetforbindelse.

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du give adgang til 5 låste artikler om måneden.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du lave din egen læseliste og læse artiklerne, når det passer dig.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke tilføjes til læstelisten, grundet en teknisk fejl.

Forsøg igen senere.

Del artiklen
Relevant for andre?
Del artiklen på sociale medier.