Går i forældrenes fodspor: Overtager kendt hotel
Sofia Stenstrup-Jepsen vil give Hotel Guldsmeden i Aarhus en ny og mere personlig stil.
Den 1. oktober i år overtager Sofia Stenstrup-Jepsen driften af Hotel Guldsmeden Aarhus.
Hotellet er siden 2008 blevet drevet af John Ankjær, som er partner i hotelkonsulentfirmaet Telling og Nesager. Nu overlader han ansvaret til Sofia Stenstrup-Jepsen for hvem, hoteldrift heller ikke er noget fremmed.
Hendes forældre, Annette og Steen Stenstrup, stod igennem 17 år bag hotel Villa Provence på Fredens Torv i Aarhus. Her er datteren blevet lært op, ligesom hun i tre år har varetaget en stilling som projektassistent på opførelsen af Strandhotellet Blokhus.
Sofia Stenstrup-Jepsen har ifølge eget udsagn varetaget stort set alle funktioner på et hotel og føler sig derfor godt rustet til opgaven.
»Jeg er mere eller mindre vokset op på diverse hoteller rundt omkring i landet, og jeg har, lige siden mine forældre startede Villa Provence, interesseret mig for og arbejdet med hoteller,« forklarer hoteldirektøren.
Ny stil
Hotel Guldsmeden har 26 værelser og ligger centralt ved Latinerkvarteret i Aarhus. Ambitionen er ifølge Sofia Stenstrup-Jepsen at »gentænke« hotellet.
»Hotellets størrelse og dets placering i hjertet af Aarhus’ små, kringlede gader fremelsker automatisk en helt særlig urban og bohemisk stemning,« fortæller hun.
»Personligt elsker jeg at bo på små, charmerende hoteller, hvor personen bag skinner igennem. Det er mit klare mål, at hotellet – værelse for værelse – skal emme af personlighed og tage hånd om gæsterne på en varm og uformel måde.«