Professoren ved alt om, hvad der er sundt til morgenmad: Selv spiser hun altid noget andet
Hvis du er en af dem, der tager vitaminpiller, er der ifølge en af landets førende eksperter meget at hente, hvis blot du indtager dem i forbindelse med et bestemt måltid.
Susanne Gjedsted Bügel ved alt om, hvad der er sundt for kroppen at indtage.
Som en af landets førende forskere inden for ernæring og sundhed på Københavns Universitet er hun professoren, man skal gå til, hvis man vil finde ud af, hvad der er op og ned i junglen af gode kostråd og diæter.
Hun ved, hvad man bør spise, og hvad man ikke skal spise. Hun ved, hvilke kosttilskud og vitaminer du skal tage, og hvornår du skal tage dem, hvis de skal have nogen effekt.
Alligevel følger hun ikke blindt sine egne anbefalinger.