Wassim Hallal kalder dem »utroværdige«, men forsker mener, at det hitter på sociale medier
Ekspert ser stor interesse for madanmeldelser på sociale medier – især blandt unge. Chefkok på tostjernet michelinrestaurant får ugentligt henvendelser fra influencere.
Jo mere du giver væk gratis som restaurant, jo bedre en anmeldelse får du.
Sådan lyder opfattelsen af madinfluencere ifølge chefkok og ejer af michelinrestauranten Frederikshøj, Wassim Hallal, og han er ikke fan af konceptet.
»Vi får ugentligt henvendelser fra influencere, der gerne vil spise gratis på vores restaurant i bytte for promovering på deres…