Slagteriformand advarer: Risiko for flere lukninger
Produktionen af slagtegrise rasler ned, og konsekvensen kan i løbet af et halvt år blive lukning af flere danske slagterier, advarer en af branchens topfolk.
Produktionen af slagtegrise falder med alarmerende hast, og konsekvensen kan allerede i år blive lukning af endnu et dansk slagteri.
Sådan lyder advarslen fra Asger Krogsgaard, formand for brancheorganisationen Danske Svineslagterier.
Branchens sværvægter Danish Crown har netop lukket sit store slagteri i Sæby og dermed fjernet kapacitet svarende til…