Nyttedyr afløser kemikalier: »Da jeg startede, var der mange gartnere, der rystede på hovedet af os«
Med øget opmærksomhed på miljøet og kemikaliers skadelige virkninger ligger løsningen på skadedyrsproblemer måske i naturen selv. På en gård i Nordsjælland forsøger man at skabe gode vilkår for naturens egne skadedyrsbekæmpere, mens nyttedyr i Tappernøje er big bussiness.
Bag to trillebøre står grønkål oprejst tilbage som den eneste afgrøde efter vinteren, alt imens to medarbejdere fjerner kvikgræs fra tilsyneladende tomme marker.
Nattefrosten rammer stadig med jævne mellemrum og jordtemperaturen ude på de 0,6 hektar landbrugsareal er endnu lav.
Men inde i væksthuset bygget af store metalbøjler og en udspændt plasticdug…