Landbrugets værdi er mere end ”bare” produktion af fødevarer
Danske landmænd har gennem tiden været blandt de bedste i verden til at omstille sig. Landbrugets udvikling har aldrig stået stille, og den stopper heller ikke nu. CO2-afgift eller ej.
Dette er en kronik skrevet af en ekstern kronikør. Jyllands-Posten skelner skarpt mellem journalistik og meningsstof. Vil du skrive en kronik? Læs hvordan her.
I den aktuelle debat om landbrugets placering og værdi for det danske samfund er det vigtigt at huske på, at landbruget er langt mere end ”blot” produktion af fødevarer.
Dansk landbrug har været gennem en enorm strukturudvikling uden sidestykke i danmarkshistorien. Fra hestetrukne redskaber til maskiner, der nærmest er på størrelse med et helt hus. Fra…