Din flæskesteg er skabt i lidelse
For en dyrlæge er det alt andet end opløftende at tage på rundgang i en af de stalde, som i forbindelse med arrangementet Åbent Landbrug er udvalgt til at vise danskerne et billede af virkeligheden i en moderne stald. Det var mildest talt ikke et kønt syn.
Dette er en kronik skrevet af en ekstern kronikør. Jyllands-Posten skelner skarpt mellem journalistik og meningsstof. Vil du skrive en kronik? Læs hvordan her.
I søndags holdt landbruget åbent hus i få udvalgte besætninger. Vi besøgte en stor konventionel so-besætning med 1.500 søer plus deres afkom, som befandt sig i store stalde af stål og beton. Fotografering var forbudt.
I forrummet, hvor rundvisningen startede, hang en lamineret planche med anvisninger på, hvordan personalet skal undgå spredning af MRSA.…