I august kan du blive klogere på Nordjyllands lokale køkken
Hvad rører der sig på madscenen i Aalborg, og hvad spiste Skagensmalerne? Det og meget mere kan du få svar på i løbet af årets sidste sommermåned.
Luften er mættet af røg, salt og sensommer. På havnen i Skagen står folk tæt om langborde, tallerkenerne fyldes med fisk, grønt og brød, og snakken går på tværs af generationer. Nordjysk Madfestival har for længst bredt sig ud over restaurantkøkkenerne og ind i byens fællesrum – ikke mindst gennem et nyt initiativ i Skagen, der hylder det at spise sammen, snarere end at spise fint.
Samtidig, få hundrede meter derfra, hænger P.S. Krøyer, Anna Ancher og de andre skagensmalere på væggene i Skagens Kunstmuseer. Her stilles et overraskende konkret spørgsmål: Hvad satte de egentlig selv tænderne i, når penslerne blev lagt fra sig? Svaret binder nutidens fællesmåltider og fortidens kunstnere tættere sammen, end man skulle tro.
Prøv selv og læs med her.