»Jeg skal helt sikkert bruge pengene på at rejse efter gode madoplevelser«
De færreste havde regnet med, at Morten Rosengaard Jensen ville vinde niende sæson af Masterchef – heller ikke ham selv. Nu skal en del af gevinsten bruges på at rejse med familien, men det er ikke nødvendigvis toprestauranter, der står øverst på ønskelisten.
Som trofast fan af tv-programmet Masterchef har jeg set Morten Rosengaard Jensen på skærmen mange gange, inden jeg sætter ham stævne til en omgang moules frites på den legendariske Frederiksberg-beværtning Café Sokkelund, der med spejlloft, uniformerede tjenere og gedigen bistromad henleder tankerne på Paris.
Masterchef er konceptet, hvor amatører kæmper om at tilberede de bedste, mest kreative og – ikke mindst – velsmagende retter fra forskellige køkkener. Efterhånden som serien skrider frem, stiller de bundne opgaver stadig større krav til brug af teknikker, og de mindre dygtige sendes hjem, mens de største kokketalenter går videre i et ofte nervepirrende udskilningsløb mod finalen.
Og det var her, at Morten Rosengaard Jensen, specialskolelærer og far til fire, efter 56 udsendelser blev udråbt som vinder med en ret, der slog benene væk under de fire topprofessionelle kokke Jakob Mielcke, Thomas Castberg, Dak Wichangoen og Jesper Koch, der alle hører til den gastronomiske superliga.