- For abonnenter
»Du kan få alverdens slags te i kombinationer, du aldrig har overvejet«
Entreprenøren Pu Wang Krogh, 45, er oprindelig fra Changsha i det centrale Kina, men har siden 2003 boet i København med en afstikker til New York. Hun er dansk gift og kalder Danmark sit hjem, men de kinesiske traditioner er stadig en stor del af hendes hverdag, og så har hun netop åbnet tebaren VAKKA.
Hvor kommer du fra?
»Jeg er opvokset i Changsha, som er en landsby på seks millioner indbyggere i Hunan-provinsen. Ja, jeg sagde landsby, ha ha. Kina er kæmpestort, så Changsha er faktisk defineret som en mindre by. Da jeg studerede på universitetet, lavede de andre sjov med, at jeg var hende bondepigen. Som min svigerfar har