Når danmarksmestre smager blindt
Hvad drikker Lillelund får besøg af en dobbelt danmarksmester i blindsmagning, sommelier og tjener Rasmus Amdi Larsen fra restaurant Møntergade. Han fortæller sin historie og sammen kaster han og værten sig ud i en større smagning … lyt med og hør, hvordan det gik.
Mikkel Lynge fra Møntergade trak følgende flasker op og serverede dem blindt:
- Granbazan - Albariño ”Etiqueta Ambar” - Rias Baixas, Galicien 2020
- Domaine Ligier – Chardonnay – Arbois, Jura 2017
- Jean Noel Millon - La Source du Ruault – Le Champ Fou – Samour Champigny, Loire 2014
- Thomas Dam – Chaban – Cornas 2019