Ny forskning viser, hvorfor det er vigtigt for din krop, at du spiser efter årstiden
Ifølge en professor er det vigtigt for din sundhed, at du spiser sæsonens fødevarer. Læs her, hvilke fødevarer du skal spise hvornår.
Du tror måske, at det kun er af hensyn til klimaet, at du ikke skal spise jordbær og tomater om vinteren, men hellere indtage de lokalt producerede grøntsager og frugter, som er i sæson.
Men ny forskning viser, at det også har betydning for din krop og dit indre urs evne til at tilpasse sig sommer og vinter, at du spiser efter årstiden.
Faktisk er det så vigtigt, at supermarkederne burde indrettes efter det.