Smag trygt på de dyre danske dråber
Dansk vin er ikke længere en kuriositet, som man smager på, fordi det kunne være sjovt. Der er kommet mange seriøse produkter ud af vinhusenes anstrengelser.
Foranlediget af en nylig ”Winemakeres dinner” med en dansk vinproducent har jeg valgt at tage pulsen på danskproduceret vin. Resultatet spænder ret vidt, lige fra æterisk naturvin til intens rødvin.
Priser i den høje ende
Der er nogle konklusioner, der står lysende klart i min optik. Dansk vin er ikke længere en kuriositet.
Det er slut med hånligt at antyde,…