Michelinkok kommer med et råd: Sådan skal du tænke, hvis du vil spise mindre kød og mere grønt
Der er et ret simpelt trick, som man kan bruge, hvis man ønsker at skrue ned for kødforbruget og op for det grønne, lyder det fra en michelinkok. Og tricket kan måske indebære en tydelig sidegevinst.
