Boble-bonanza på ambassaden: Den champagne var som et overrumplende møde med et Asger Jorn-maleri
Champagne er den eneste vin, som man kan drikke på alle tider af døgnet, og det bonmot blev der ikke ligefrem rokket ved, da vinimportøren L’Esprit du Vin afholdt en helt særlig smagning af nogle af verdens mest eftertragtede champagner.
Det var en stribe af de fineste fine. 24 håndplukkede topchampagner fra nogle af regionens mest progressive bønder og prestigefyldte champagnehuse, der skulle dyste mod hinanden i smagningen.
Ovenikøbet alle fra 2008-årgangen, der regnes blandt Champagnes største i nyere tid, hvorfor der var lagt i kakkelovnen til en vinøs miniatureudgave af gudernes kamp mod giganterne. Eller et seriøst lokalderby, om man vil.
Arrangøren af smagningen, vinimportøren Jørgen Krüff, der står bag L’Esprit du Vin, havde passende henlagt smagningen til Den Franske Ambassade, der har til huse i Thotts Palæ på Kongens Nytorv.
Vi var 12 inviterede smagere, der ud over fire skribenter og en topsommelier fra Geranium også talte tre eminente champagneproducenter fra Krüffs sortiment; Benoît Marguet fra huset Marguet, Guillaume Selosse fra Jacques Selosse og Morgane Fleury fra Fleury, hvis vine også var inkluderet i smagningen.