I årets test af julebryg svinger alkoholen blandt vinderne mellem "næsten ingen" og "meget høj"
Danske ølbryggere er legesyge, og det gælder også, når de skaber julebryg, skriver Anders Halskov i sin store test af 16 julebryg fra danske bryggerier. Og i 2021 er der hele tre julebryg, som indkasserer de maksimale seks stjerner.
Der var engang. Julebryg var mørke og stærke og skulle give os varmen i bidende vinterkulde. Man bryggede selv på gårdene, og øllene skulle kunne fejre højtiden, og at julegrisen var slagtet, og de skulle kunne holde sig vinteren over. Nå, men der er løbet meget øl gennem bryggerierne siden da.
Vi bor nu i et land, der boomer af ølpionerer, hvor legetrangen…