Fortsæt til indhold
Mad & Vin

Stortest: Flere grüner veltliner leverer høj kvalitet til prisen

Ugens vintest stiller skarpt på Østrigs nationaldrue, grüner veltliner, som giver interessante hvidvine i mange stilistiske afskygninger. Og der er mange gode køb at gøre, hvis man ønsker at

vinspalten - grüer veltliner

Domæne Gobelsburg

2019 Kamptal DAC Grüner Veltliner

Pris: 80 kr. v. 6 fl. Forhandler: Bichel

Ærkeklassisk ung grüner. Lækker, ligefrem, let og læskende. Frugten urtet og let reduktiv, og vinen sprød og glasklar med kontante svirp fra syren. Eisbonbon, kørvel, friskpillet hestekastanje, ølgær, pærekæde og lindeblomst i skøn pærevælling. Slank og tør, men ikke uden nerve, og finalen har weissbier og det velkendte, let bitre peberkrydrede element kørende. Masser af vin for pengene. 89 point

vinspalten - grüner veltliner

Fred Loimer

2019 Grüner Veltliner Kamptal DAC

Pris: 155 kr. Forhandler: Vinova

Dybere, bedre struktureret og mere mineralsk end Loimers basisvin, Lois. Frugten stammer hovedsageligt fra marker plantet på løss, som altid giver noget fedme og intensitet, men denne har også en let og raffineret frugt. Blomsterbutik. Ymer. Kvæde, halmballe og urtebolsje. En mindre del af druematerialet kommer fra mere stenede jorde med forvitret gnejs, som bedrager med en stålsat, flintet og saltsmagende finale med et let bittert anstrøg. 90 point

vinspalten - grüner veltliner

Markus Huber

2019 Vision Grüner Veltliner

Pris: 89,95 kr. v. 6 fl. Forhandler: supervin.dk

Endnu en arketypisk grüner i pæn og redelig stand. Ren, frisk og krystalklar frugt uden skyggen af mislyd. Hvid fersken, grønne æbler og en let bitre, græssede, urtede og pebrede toner. Som at bide i et mælkebøtteblad og polemo-skal samtidigt. Rund, mild og harmonisk smag med blid frugtsyre og en let adstringerende bitterhed i finalen. Udmærket økovin. 88 point

vinspalten - grüer veltliner

Allram

2017 Ried Renner

Pris: 149 kr. Forhandler: Meny

Denne vin stammer fra en af Kamptals mest anerkendte enkeltmarker tæt på Gaisberg og Lamm, og det fine geografiske ophav fornægter sig ikke. Jorden er her kalkholdig med ler og løss, som giver perfekte vækstbetingelser, og det giver en tæt, koncentreret vin med en cremet eksotisk frugt, men den har stadig rygrad og balance. Weissbier. Papaya, grapefrugt, citronverbena, æbleblomst, blomsterhonning og en mineralsk stenet eftersmag, der holder længe. Flot til prisen, fem store stjerner. 93 point

vinspalten - grüner veltliner

Geyerhof

2017 Pétillant Naturel 360 Grad

Pris: 219 kr. Forhandler: Viniportugal

Charmerende usvovlet boble med en overraskende dyb og aromaintens frugt. Masser af karakter og ubekymret drikkeglæde er også forenet i denne boblende væske. Fuld af surdej og weissbier. Lidt hyldeblomst, stødt æble og mandel. Hvide blomster tilmed. Boblerne er vanedannende cremede og fløjlsbløde, og smagen har en fin sødme, som gør den let at elske. Fin længde og harmoni i eftersmagen. Vellykket pet nat. 92 point

vinspalten - grüner veltliner

Zuschmann-Schöfmann

2016 Grüner Veltliner Brut Nature Reserve

Pris: 186 kr. Forhandler: Propperiet

Raffineret boble i seriøs champagne-stil. Den har tilbragt lang tid på bærmen og helt uden dosage. Frugten er fin og ren, og der er tydelige noter af rugbrød og surdej. Boblerne er fine, men svulmer og skummer lidt i munden. Frugten hvisker distingveret om kvæde, nashi pære, ymer og flødekaramel, mandel og æbleblomst. Ikke den store vedholdenhed i eftersmagen, men den er harmonisk og har enormt høj yummi-faktor. 92 point

vinspalten - grüner veltliner

Pichler-Krutzler

2017 Dürnstein Grüner Veltliner

Pris: 129,95 kr. Forhandler: Philipson Wine

Blød og venlig introduktion til Elisabeth Pichler-Krutzler og Erich Krutzlers distingverede stil. Parret går bevidst efter en kølig elegance i deres vine, som opnås via tidlig høst og beherskede alkoholniveauer i vinene. Denne Dürnstein er endnu lidt sky, men stadig en fin repræsentant for huset. Saftig og vibrerende. Næsen er pebret og fuld af clara frijs, nyvandet urtebed, undermoden mango, stikkelsbær og intense noter fra vinens kontakt med bærmen. Munden er frisk og ligetil, og dog til den bløde og enkle side. Men den er harmonisk og ikke uden evner som tørstslukker. 90 point

vinspalten - grüner veltliner

Hiedler

2017 Grüner Veltliner Maximum

Pris: 279 kr. Forhandler: Finewines.dk

Der er altid en fantastisk vibrerende energi i Hiedlers topvin. Op gennem 00’erne var Maximum-udgaverne dog ofte præget af excessive kræfter og ekstrem modenhed, men stilen er ændret siden da. Denne er uhyre balanceret, knivskarp, harmonisk og smukt moden. Og meget tro mod sit kamptalske ophav. Næsen er mylder af indtryk; især præget af gul frugt, grøn te, honning, citronmelisse og hvid peber. Også salte nuancer og elegant fadkrydderi på næsen. Munden byder på en massiv kerne af glasklar frugt, der coater hele mundhulen med cremet tyngde og lækker moden syre. Koncentreret som bare pokker, uden at trætte eller virke gumpetung. Imponerende længde, og der er knuste sten og flødekaramel i eftersmagen. Fem store stjerner. 94 point

vinspalten - grüer veltliner

Herbert Zillinger

2017 Radikal

Pris: 300 kr. v. 2 fl. Forhandler: Bichel

Zillingers flagskib er en cuvée fra de bedste marker delvist vinificeret med skindkontakt. Næsen er helt sin egen og absolut fremragende. Særdeles intens med dybe, røgede, krydrede noter. Virkelig en antitese til den gængse måde at fortolke grüner veltliner på. Dufter af ristet brødskorpe, sukat, kandiseret ananas, engblomster, appelsinskal, tørrede urter og halmballe og fadkrydderi. Fyldig og udfordrende i munden med stor cremet gennemslagskraft, og tanninerne understøtter med et diskret bid og stor mundfornemmelse. 94 point

vinspalten - grüner veltliner

Veyder-Malberg

2018 Wachauer Liebedich

Pris: 200 kr. v. 6 fl. Forhandler: Vinova

Fascinerende økovin med en besnærende kombination af florlet struktur, let brusende frugtsyre og høj aromaintensitet. Både sart og fuld af nerve på samme tid. Fuld af flintede nuancer, hvid fersken, pære, flødekaramel, grønne krydderurter og lang peber. Pokkers saftig, pokkers cremet, pokkers letløbende. Meget individuel og harmonisk stil. 92 point

vinspalten - grüner veltliner

Pichler-Krutzler

2017 Ried Supperin Grüner Veltliner

Pris: 259,95 kr. v. 12 fl. Forhandler: Philipson Wine

En lidt sky og tilbageholdende starut. Den skal iltes i store bourgogneglas for at blive vækket til live. Så kommer de våde sten, fadkrydderi og en smule røg. Dernæst tørret ingefær, kørvel, kvæde og grapefrugt. Dejlig slank og velstruktureret i munden med fast syre og cremet mundfornemmelse, der får hjælp af en lille tannisk bitterhed og en udtalt salt karakter. Der er tilmed ølgær og den klassiske hvide peber i eftersmagen. Kunne faktisk godt minde lidt om chablis, blot uden det intense kalkede præg. Den har brug for mere tid for at folde sig fuldt ud. 93 point