Frederikke Legaard er vokset op med at sanke og brygge øl. I julen spiser hendes familie kinesisk
Lørdag aften vandt hun "Den Store Bagedyst", og nu har 24-årige Frederikke Legaard taget orlov fra studiet. Her fortæller hun om sin families anderledes måde at lave and til jul.
Er der en juleret, som har haft en særlig betydning i dit liv?
»Pekingand – sådan som man laver det i Beijing.
Jeg elsker traditionel dansk julemad, men jeg synes også, at det, der gør det dejligt, er, at man ikke får det hver dag. Jeg har brug for en smule kontrast.
I min familie har vi spist pekingand, hvor vi selv har stået og lavet pandekagerne, siden…