Harvard-forskere: Frugt og grønt kan gavne den mentale sundhed

Forskerne fra Harvard undersøgte knap 28.000 mænds kost gennem to årtier, fra de var 51 år gamle, skriver flere medier bl.a. britiske Spectator.

Hvert fjerde år blev mændenes kognitive evner evalueret. Konklusionen blev, at blandt mændene i 70'erne, der havde indtaget mest frugt og grønt, havde 17 procent færre moderate kognitive problemer og hele 34 procent færre havde udtalte kognitive skavanker.

Størst effekt havde appelsinjuice. De mænd, der drak et lille glas appelsinsaft om dagen, havde 20 år efter 47 procent mindre risiko for at have problemer med at huske, med at følge instrukser eller med at finde finde vej i kendte områder. Kun knap 7 procent, der drak appelsinjuice dagligt, udviklede en ringe kognitiv funktion.

Den positive effekt forbundet med indtaget af appelsinjuice var tydeligst for den ældste gruppe mænd i undersøgelsen, ifølge lederen af undersøgelsen, Changzheng Yuan.

Huller i hukommelsen, problemer med at forstå og momentvis forvirring kan være tidlige tegn på svigtende mentale evner, der på sigt kan munde ud i demens.

Ifølge Nationalt Videnscenter for Demens lider omkring 90.000 danskere af demens i 2018.

Læs mere om Harvard-undersøgelsen i magasinet Neurology.