09.10

Blog: 12 sygdomme, din krops mikrober kan bekæmpe – hvis du lokker dem med mad

Karen Lyager
Rod i tarmens mikrober hænger sammen med et utal af sygdomme, og listen bliver længere og længere. Men heldigvis tyder alt på, at vi dag for dag for dag bliver klogere på, hvordan vi med bl.a. vores mad kan hjælpe tarmens gode kræfter til magten og mindske risikoen for alverdens afskyelige diagnoser.
30.09

Blog: Spis mere af dette og hold din hjerne i topform

Karen Lyager
Hvem skulle have troet, at noget så almindeligt som groft rugbrød, havregrød eller en bønnesalat kan få din hjerne til stortrives?
13.08

Blog: 10 nye klimavenlige rivaler til din bøf

Karen Lyager
Frygter du at få kikærtekvababbelse, hvis du skal ofre kødet til fordel for grønne proteiner? Heldigvis myldrer det frem med spændende alternativer
01.07

Blog: Sådan bliver du mæt – med kun 14 gram kød om dagen

Karen Lyager
Giver det overhovedet mening at tale om nydelse og næring i kød, hvis man kun må spise 14 g om dagen? Så lidt kød skal vi i følge et internationalt ekspertpanel ned på, hvis man både vil gøre en indsats for både klimaet og sin egen sundhed. Det er dog ikke så svært, som det lyder. Her er 8 råd til, hvordan man som livsnyder griber det an.
21.06

Blog: Propper du dig med proteiner? Her er 8 sandheder, du skal kende

Karen Lyager
Giver store bøffer i maven store bøffer på overarmen? Er protein trylleformularen, der kan gøre os slankere, stærkere og sundere? Alene ordet protein på en madvare sætter skub i salget af en række madvarer. Men er proteiner virkelig så vigtige? Eller er vi ramt af kollektiv forsyningsangst og spiser vi for mange?
20.05

Et pust i munden mod angst, søvnløshed og gigt? Ny cannabisbølge er på vej

Karen Lyager
Cannabis-stoffet CBD er det nye store håb i sundhedsindustrien, ikke kun som medicin, men også i mad og som kosttilskud. Man bliver ikke skæv af det. Til gengæld udråbes CBD som et mirakelmiddel mod alt fra angst og søvnløshed til gigt og resistente bakterier, og investorerne har fået færten af en rigtig god forretning. Men virker det?
Se flere nyheder
Forsiden lige nu
Profil
Velkommen til min blog, der har som mål at gøre den nyeste sundhedsforskning brugbar og spiselig - bogstavelig talt - også i en travl hverdag.

Har du spørgsmål til mig eller forslag til emner, jeg skal tage op, så send dem endelig til karen.lyager@jppol.dk.
Redaktionen anbefaler

Blog: Propper du dig med proteiner? Her er 8 sandheder, du skal kende

Karen Lyager
Giver store bøffer i maven store bøffer på overarmen? Er protein trylleformularen, der kan gøre os slankere, stærkere og sundere? Alene ordet protein på en madvare sætter skub i salget af en række madvarer. Men er proteiner virkelig så vigtige? Eller er vi ramt af kollektiv forsyningsangst og spiser vi for mange?

Fagre nye bøfverden: Værsgo, rigtigt kød med ren samvittighed

Karen Lyager
Hvad vil du sige til at sætte tænderne i en oksebøf, der ER okse – uden at nogen ko har ladet livet, uden at belaste klimaet og uden at udfordre din egen sundhed? Det lyder som vild ønsketænkning, men du kan købe kødet i dit supermarked, før du ser dig om.

Kristine har tabt sig – men hvorfor?

Jens-Christian Holm er en rockstjerne på sit felt – flittigt brugt på tv og fast gæst på de store scener. Han er kendt som lægen, der får næsten alle børn til at tabe sig – og sådan sælger han sig selv. Men nu beskyldes han for at snyde på vægten.
Bolig
Dansk møbeldesign skifter gear og vender tilbage til håndværket
I en tid, hvor flere velrenommerede møbelproducenter har sendt produktionen på udenlandske hænder, rejser en underskov af danske møbelproducenter sig med håndværket i centrum og produktionen i Danmark. 
Se flere
Test: Giver en trådløs pladespiller nogen mening?
I vores tech-hoveder sker der en kortslutning, når vi møder begrebet ”trådløs pladespiller”. Men har en Bluetooth-pladespiller som Sonys nye alligevel en berettigelse? 
Se flere