Undersøgelse: Mælk giver højere dødelighed og flere knoglebrud

En svensk undersøgelse mener at kunne påvise en sammenhæng mellem mælk, dødelighed og knoglebrud.

Artiklens øverste billede
En stor svensk undersøgelse sætter spørgsmålstegn ved, om mælk er så sundt, som vi går og tror.

"Du dør tidligere, og risikoen for at brække dine knogler er større, hvis du drikker meget mælk."

Umiddelbart kunne det lyde, som om nogen har vendt de gamle danske mælkeanbefalinger på hovedet. Men ikke desto mindre er det resultatet af en ny svensk undersøgelse.

En gruppe svenske forskere har i 20 år fulgt 61.000 kvinder og 45.000 mænd fra Uppsala, Västmanland og Örebro. Testgruppen bestod af midaldrende og ældre mennesker, der skulle svare på spørgsmål om kost og livsstil. De skulle blandt andet svare på, hvor ofte de drak mælk.

Efter 20 år var en fjerdedel af kvinderne døde, og 17.252 af dem havde haft et knoglebrud. Hos mændene var en femtedel døde og 5.066 havde haft et knoglebrud i perioden.

Det viste sig, at for hvert glas mælk kvinderne drak om dagen, blev deres dødelighed øget med 15 pct. For mændene var tallet kun 3 pct.

Det viste sig også, at kvinder, der drak mere end tre glas mælk om dagen, havde 16 pct. større risiko for knoglebrud og hele 60 pct. større risiko for at brække hoften end dem der ikke drak mælk.

Hos mændene var der ingen sammenhæng mellem knoglebrud og mælkeindtag.

Forskerne bag undersøgelsen mener, at den højere dødelighed blandt de mælkedrikkende testpersoner kan forklares med, at mælkesukkeret øger risikoen for hjerte-karsygdomme, som var den hyppigste dødsårsag blandt de testpersoner, der havde et højt mælkeindtag.

Forskerne, der kommer fra Uppsala Universitet, mener dog ikke, at man bør ændre på kostrådene på baggrund af undersøgelsen.

"Vores resultater sætter et stort spørgsmålstegn ved, om det er sundt at drikke mælk i en voksen alder. Men vi har brug for flere undersøgelser, der giver lignende resultater, før de kan danne grundlag for nye kostråd," siger professor Karl Michaelsson til Uppsala Universitets hjemmeside.

Du kan læse hele rapporten her.

Andre læser

Mest læste

Mest læste Finans

Giv adgang til en ven

Hver måned kan du give adgang til 5 låste artikler.
Du har givet 0 ud af 0 låste artikler.

Giv artiklen via:

Modtageren kan frit læse artiklen uden at logge ind.

Du kan ikke give flere artikler

Næste kalendermåned kan du give adgang til 5 nye artikler.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke gives videre grundet en teknisk fejl.

Ingen internetforbindelse

Artiklen kunne ikke gives videre grundet manglende internetforbindelse.

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du give adgang til 5 låste artikler om måneden.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Denne funktion kræver Digital+

Med et abonnement kan du lave din egen læseliste og læse artiklerne, når det passer dig.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke tilføjes til læselisten, grundet en teknisk fejl.

Forsøg igen senere.

Del artiklen
Relevant for andre?
Del artiklen på sociale medier.

Du kan ikke logge ind

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, men vi har sørget for, at du har adgang til alt vores indhold, imens vi arbejder på sagen. Forsøg at logge ind igen senere. Vi beklager ulejligheden.

Du kan ikke logge ud

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, og derfor kan vi ikke logge dig ud. Forsøg igen senere. Vi beklager ulejligheden.