En slankekur, der virker? Fastekuren 5:2 er populær i bogform og ruller videre

En af dem, der har oplevet 5:2-kurens sejrsgang på nærmeste hold, er Kim Hundevadt.

Han er forlagschef på JP/Politikens Forlag, der i august udgav bogen ”5:2 kuren”, som er skrevet af lægen Michael Mosley i samarbejde med journalist Mimi Spencer.

”Jeg har sjældent set en slankebølge, der har udviklet sig med så eksplosiv hast som denne. Vi har udgivet bøger inden for fem-seks forskellige slankekoncepter, bl.a. Dukan og stenalderkost, og fælles for dem er, at det har været noget, der er vokset stille og roligt frem – og som f.eks. har eksisteret i lande som USA, Storbritannien og Frankrig i flere år, før det er nået til Danmark,” siger Hundevadt.

Ifølge ham er det gået meget stærkt fra sommeren 2012, hvor Michael Mosley i et BBC-dokumentarprogram første gang fortalte om kurens principper, og til i dag, hvor bogen har solgt 25.000 eksemplarer herhjemme.

”Af samme grund har forlaget flere 5:2-udgivelser på vej. Blandt andet en bog om, hvordan man kan indføre 5:2-princippet på andre områder af sit liv – f.eks. til at bekæmpe onlineafhængighed,” siger Kim Hundevadt, som er helt sikker på, at slankebølgen vil fortsætte i 2014.

Mådehold og færre kilo

Han mener, at en forklaring på kurens succes er, at den er så nem at gå til.

LÆS OGSÅ: Marie-Louise: ”Det har været nemt at tabe 4 kilo”

”Kuren er først og fremmest meget enkel at forstå. Men derudover er den også effektiv. Min erfaring på baggrund at folks tilbagemeldinger er, at folk taber sig omkring et halvt kilo om ugen,” siger han og tilføjer:

”Når du spiser så lidt to dage om ugen, får du en anden oplevelse af, hvad det vil sige at være sulten. Du finder ud af, at det ikke er farligt, og at du godt kan fungere på få kalorier og ikke behøver alle de der mellemmåltider. På den måde lærer du mådehold,” siger han.

Det er også blevet hævdet, at faste og delvis faste fører en række sundhedsmæssige fordele med sig. Og det, mener Kim Hundevadt, kan være endnu en forklaring på kurens popularitet.

”Det er ikke stikfaste beviser, men der er forskning, der tyder på, at faste nedsætter risikoen for en række aldersrelaterede sygdomme som f.eks. alzheimers og diabetes 2 samt cancer, hvilket jo også er en bonus for mange.”

Men om det også gælder den lette faste to dage om ugen, som den bliver praktiseret, når man følger 5:2, er noget, der kan diskuteres, mener overlæge og professor Bente Klarlund Pedersen, som siger, at de helbredsmæssige fordele ved 5:2 ikke er blevet bevist. Men hun mener, at en kur som 5:2 måske kan være med til at fjerne det enorme fokus, der er på at skulle spise hele tiden.

”Hvis det passer dig at følge 5:2-kuren, så gør det. Det vigtigste er, at du finder en måde at spise på, hvor du kan holde en stabil og fornuftig vægt. Det er ikke godt at være på en evig slankekur, ligesom det heller ikke er godt at være overvægtig eller have en vægt, der svinger, så hvis det er 5:2, der gør, at du får tabt de overflødige kilo eller kan holde din vægt stabil, er det godt. Det er i hvert fald ikke farligt for raske mennesker at spise på den måde,” siger hun og fortsætter:

”Måske er det i virkeligheden sådan, at nogle af os skal spise som løver – det vil sige få gange og store portioner, mens andre skal spise som aber og helst skal gå og gnaske hele tiden.”

LÆS OGSÅ: Ny trend: Her viser de kendte kvinder kroppen frem