Fortsæt til indhold
Livsstil

Årets bedste grillråd: Så enkelt er det at hygge sig med grillmaden

I vores fortravlede hverdag er grillen i dag et åndehul, hvor vi kan vende tilbage til rødderne og lade urinstinkterne boltre sig i duften af kul og kød.

Nana Elving Hansen

Så snart den sidste frost er forsvundet, og de første tegn på sommer viser sig, begynder duften af grillkul at brede sig henover ligusterhækkene i hele landet. En ny grill-sæson er over os, og ifølge grill-nørd og landsholdsgriller Anders Jensen er der især et ord, der er vigtigt for 2017’s grillerier:

Hygge. Det uoversættelige ord, som både briterne…