• For abonnenter

Gratis grønt fra naturen

Det spirer netop nu med spiselige urter og planter i skove og ved strand. Og der er masser af mad at finde, hvis man ved, hvad man skal kigge efter.

Artiklens øverste billede
Det bugner med løgkarse og andre spiselige planter i den danske natur. Foto: Mikkel Bækgaard

Det første, vi finder, er en rød-lilla lille blomst med en karakteristisk firkantet stængel og rødbrune, næsten nældeagtige blade tæt ved blomsten.

»Det er en rød tvetand. Den kan man sagtens spise, og den ser flot ud i en salatskål eller som pynt på en ret,« siger Lene Ejlersen, da hun får øje på blomsten.

Lene

Mere som dette

Andre læser

Mest læste

Mest læste Finans

Giv adgang til en ven

Hver måned kan du give adgang til 5 låste artikler.
Du har givet 0 ud af 0 låste artikler.

Giv artiklen via:

Modtageren kan frit læse artiklen uden at logge ind.

Du kan ikke give flere artikler

Næste kalendermåned kan du give adgang til 5 nye artikler.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke gives videre grundet en teknisk fejl.

Ingen internetforbindelse

Artiklen kunne ikke gives videre grundet manglende internetforbindelse.

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du give adgang til 5 låste artikler om måneden.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Denne funktion kræver Digital+

Med et abonnement kan du lave din egen læseliste og læse artiklerne, når det passer dig.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke tilføjes til læstelisten, grundet en teknisk fejl.

Forsøg igen senere.

Del artiklen
Relevant for andre?
Del artiklen på sociale medier.