»Efterår er min livret«
Julie Hey har gået på jagt, siden hun var barn, og hun elsker at spise vildt. Utallige gange er hun blevet spurgt til råds om tilberedning af vildt, og det har nu ført til bogen "Hey! Det er vildt".
»Efterår er min livret«
Sådan siger Julie Hey, som fra barnsben har holdt af at gå på jagt og ikke mindst at spise vildt. Hun er nu aktuel med bogen “Hey! Det er vildt”, hvor opskrifterne henvender sig bredt til alle, der holder af efterårets råvarer. Her får du tips og opskrifter fra bogen.
Mange har gennem tiden spurgt mig om råd til stegning af kød…