Spis dig til gigtlindring med antiinflammatorisk kost - det er faktisk meget lettere, end det lyder
Gigt påvirker hver anden 40-årig og stort set alle over 60 år. Ny forskning viser, at mange ledproblemer kan dæmpes, hvis man spiser en række bestemte madvarer – og skruer ned for andre.
Martin Kreutzer er forfatter til “Velsmurt – Spis dig fra gigt, skader og andre plager i dine led” (JP/Politikens Forlag), som Simon Weisdorf har leveret opskrifter til. Herunder kommer et uddrag, som handler om, hvordan man holder sine led velsmurte og smertefri med nem og lækker mad.
Er du træt af smertende led, er kosten et af de vigtigste områder…