• For abonnenter

Et stykke med heltedyrkelse

René Redzepi nærmest helgenkåres i dokumentar om manden bag Noma. Manglen på distance og virkemidlernes vulgaritet gør filmen svær at fordøje.

Artiklens øverste billede
Nomachef René Redzepi (i midten) er blevet synonym med (gen)opfindelsen af det nordiske køkken. Det har regnet med Michelinstjerner over Noma, der fire gange er kåret som verdens bedste restaurant.

Dokumentar

Noma – My Perfect Storm

UK, 2015

Instruktion: Pierre Deschamp

1 time og 30 minutter

Premiere torsdag

Den franske instruktør Pierre Deschamps har fulgt stjernekokken René Redzepi i tre år, og han er tydeligvis betaget af manden, som er blevet synonym med (gen)opfindelsen af det nordiske køkken, og som har bragt Danmark på landkortet over nationer, der kan skabe sublime smagsoplevelser.

Det har regnet med Michelinstjerner over Noma, der fire gange er

Læs mere om

Mere som dette

Andre læser

Mest læste

Mest læste Finans

Giv adgang til en ven

Hver måned kan du give adgang til 5 låste artikler.
Du har givet 0 ud af 0 låste artikler.

Giv artiklen via:

Modtageren kan frit læse artiklen uden at logge ind.

Du kan ikke give flere artikler

Næste kalendermåned kan du give adgang til 5 nye artikler.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke gives videre grundet en teknisk fejl.

Ingen internetforbindelse

Artiklen kunne ikke gives videre grundet manglende internetforbindelse.

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du give adgang til 5 låste artikler om måneden.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Denne funktion kræver Digital+

Med et abonnement kan du lave din egen læseliste og læse artiklerne, når det passer dig.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke tilføjes til læselisten, grundet en teknisk fejl.

Forsøg igen senere.

Del artiklen
Relevant for andre?
Del artiklen på sociale medier.

Du kan ikke logge ind

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, men vi har sørget for, at du har adgang til alt vores indhold, imens vi arbejder på sagen. Forsøg at logge ind igen senere. Vi beklager ulejligheden.

Du kan ikke logge ud

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, og derfor kan vi ikke logge dig ud. Forsøg igen senere. Vi beklager ulejligheden.