Fortsæt til indhold
Kultur

Økologiens frontløber hitter på Instagram

I medvind og modvind har interessen for økologi altid været et kendetegn for Camilla Plum. Gastronomen og kogebogsforfatteren fylder 70 år den 19. september.

RITZAU

Hvis man vil guides i at få den perfekte køkkenhave eller læse tip om, hvordan man laver den perfekte fermentering, skal man nok henvende sig til Camilla Plum. Hun er en dansk guru inden for økologi og dyrkning af grøntsager.

Den 19. september fylder den selvlærte kogekone, foredragsholder, kogebogsforfatter og madskribent 70 år.

Camilla Plum har egentlig…