Ung kok har prøvet infernoet i Lyon
30 år onsdag: Kokken Morten Falk har været vidt omkring i sit unge liv.
Infernoet i Lyon, har man kaldt kokkekonkurrencen Bocuse d’Or, og hvis man har overværet konkurrencen, vil man ikke være uenig. Det er ret vildt, en slags inddampet landskamp – og folk er ikke engang fulde, bare berusede af konkurrencelyst og fædrelandskærlighed. Eller noget. Stemningen ved kokkenes verdensmesterskab er vitterlig helt særlig, det handler…