»Det er, som om denne nation ikke vil acceptere, at man vælger den grønne vej«
Bøfferne og frikadellerne blev sendt i skammekrogen ved årsskiftet. Det er gået godt på hjemmebane, men på udebane kræver det en fight – for kød er blevet et symbol på den personlige frihed.
Min 20-årige søn og jeg besluttede os for at blive vegetarer fra årsskiftet. Det vakte en del undren – særligt i den testosteron-fyldte del af omgangskredsen. Udgangspunktet er, at vi er verdensborgere, der tænker på det globale miljø. »Ren idealisme,« konstaterede en af mine venner, der ikke var bleg for at sammenligne vegetarisme med nazisme.
Men hverken…