Timm Vladimir vil lære aarhusianerne at lave mad
Amatørkokken vil etablere madkurser, hvor man både bliver bedre til at lave med og komme hinanden mere ved.
Nok er Aarhus kommet på selv Michelin-guidens verdenskort, men der er stadig plads til forbedring.
Det mener bagedyst-værten og amatørkokken Timm Vladimir, der nu åbner endnu en afdeling af sin madskole, Timm Vladimirs Køkken, denne gang i nyrenoverede lokaler ved Aarhus Havn.
Her vil han åbne tre kursuskøkkener, som vil invitere såvel private som virksomheder, som vil lave mad som en fællesskabsskabende aktivitet.
Timm Vladimir siger selv, at han længe har ønsket at komme til Aarhus og dele ud af sine erfaring med at lave mad.
"Et madkursus er en fantastisk relationsskabende oplevelse, som bringer folk tættere på hinanden samtidigt med at man lærer at lave nogle spændende retter, nye teknikker og har det sjovt,” siger han i en pressemeddelelse.
"Aarhus er en spændende by, som har gang i en meget spændende udvikling, når det kommer til mad og gastronomi, og mon ikke det også vil smitte lidt af på vores nye madskole. Vi glæder os til at hygge om vores gæster og lave noget fantastisk mad sammen.”
Planen er, at den nye madskole kan stå klar midt i august.