Brændte mandler, spanskrør, julehygge og nisser på syre
Julen i Aarhus byder på masser af godter. Madeksperten Anne Hjernøe har været på rundtur for JP Aarhus til de lokale julemarkeder. Ikke alt er godt, men det lykkedes dog at komme i den rette julestemning.
På vej gennem gaderne i Aarhus kom jeg forleden dag forbi ikke mindre end seks boder, der solgte brændte mandler. Seks boder i en forholdsvis lille bykerne, det er ikke synderligt opfindsomt. Oplevelsen fik mig til at iføre mig julebrillerne og se nærmere på julen i byen, hvor jeg bor og færdes til daglig.
Risalamande med knas. Det kan godt være, at det vil vække ramaskrig i mange familier sådan at lave om på en klassiker.
Den er meget tydelig, julen. Med lys og pynt…