Hemmeligt sliklager med muselort afsløret i Aarhus

Det viste sig være en større fangst, da Fødevarestyrelsens rejsehold i forbindelse med en stor koordineret aktion rettet mod seks slikbutikker i Jylland mandag fandt et stort uregistreret sliklager med forbindelse til ejeren af Slikkepinden A/S og en kæde af jyske slikbutikker med det samme navn i Vejle, Aarhus, Herning, Randers og Aalborg.

Lageret indeholdt cirka 25 tons slik som var opbevaret særdeles uhygiejnisk og uden den lovpligtige skadedyrssikring.

Således var der både rotte- og museekskrementer på kasser og paller i lokalerne, hvor der var bland selv-slik fra gulv til loft i to etager. Lakrids, vingummi og chokolade.

Skumbananer, spejlæg og fudge. Haribo, Cloetta og Bassett's – og mange kasser med svenske navne, f.eks. Kolaägg og Röda Hjärtan, hvilket tyder på, at slikket er indført fra Sverige, uden at der er betalt sukkerafgift og moms af slikket.

Ingen sporbarhed

I lageret fandt rejseholdets fødevareefterforskere muselort på flere af kasserne og musetandsæt i det slik, som flere steder lå på gulvet under pallerne og i hjørner.

Varerne er ifølge Fødevarestyrelsen derfor ikke egnet til konsum og blev konfiskeret og opbevares nu på et lager i Kolding, hvorefter der nu skal tages stilling til, om det skal destrueres.

Samtidig blev Skat tilkaldt for at vurdere, om der var betalt bl.a. de lovpligtige sukkerafgifter af varerne.

Ejeren af lageret kunne ikke over for Fødevarestyrelsen dokumentere, hvor varerne var købt og hvilke butikker, der havde aftaget varer fra lageret. Det er i strid med reglerne for sporbarhed på fødevarer, der netop skal sikre, at sundhedsskadelige fødevarer kan trækkes tilbage fra markedet.

Mangelfuld dokumentation

På grund af den mangelfulde dokumentation kan Fødevarestyrelsen derfor ikke oplyse i hvilket omfang varer fra lageret er solgt til enten butikker eller forbrugere. Virksomheder eller forbrugere, der har købt slik fra adressen opfordres til at levere eventuelle partier tilbage eller destruere dem, da det kan være forbundet med stor sundhedsfare at spise slik der har været udsat for rotteekskrementer.

Fødevarestyrelsen har i samarbejde med Skat på det seneste sat fokus på uregistrerede og ulovlige slikfirmaer og butikker, fordi det har vist sig at der i stort omfang snydes med registrering, håndtering og afgiftsbetaling.

Fødevareefterforsker Søren Jensen kan konstatere, at der med det, som han har set inden for de seneste 10 måneder i slikbranchen, ikke er mange, der har orden i sagerne.

»Vi troede, at det var et sjællandsk problem, at der bliver snydt med afgifterne, men vi må konstatere, at det også eksisterer i Jylland. Vi stopper ikke med det, før vi mener, at der er ryddet op i det,« siger han.

Jyllands-Posten har talt med ejeren af lageret. Han ønsker ikke at få sit navn offentliggjort, men han siger, at han har dokumentation for, at varerne er købt legalt. Fakturaerne vil han nu vise til fødevarestyrelsen, lover han.