Restaurant lukker efter 27 år: »Det er med meget tunge, men taknemmelige hjerter«

På Restaurant Olives Facebook-side melder ejer Maria Abidi ud, at hun er nødt til at lukke restauranten.

Søndag 30. august skriver hun:

»Det er med meget tunge, men også taknemmelige hjerter, at vi må fortælle jer, at Restaurant Olive lukker og er sat til salg. Efter 27 år må jeg erkende, at jeg ikke længere kan holde til at fortsætte. Det er en beslutning, der har været utrolig svær at træffe, for Olive har været så meget mere end en restaurant for mig.«

Hun forklarer, at restauranten, der ligger i Kaløgade 1, i Aarhus C, blev åbnet 17. juni 1999 af hendes daværende mand.

»Jeg var egentlig skolelærer og havde aldrig forestillet mig, at jeg skulle være restaurant-ejer,« skriver hun.

Hun mindes alle de mennesker, hun har stiftet bekendtskab med gennem de 27 år:

»Jeg tænker på alle de fødselsdage, forelskelser, bryllupper, jubilæer, første dates, sidste dates, familiefester og helt almindelige tirsdage, som vi har fået lov til at være en lille del af.«

Alle de ansatte får også en kærlig tanke:

»Jeg kommer til at savne alle mine Olive-piger og Olive-drenge. Alle jer, der gennem årene har trukket i forklædet, båret tallerkener, grinet i køkkenet, stået med røde kinder efter en travl aften og været med til at gøre Olive til det sted, det blev,« skriver hun og fortsætter:

»Det har været bekymringer, glæder, travlhed, kaos, latter og kærlighed. Det har været jer ved min side, min familie omkring mig og hundredvis af mennesker, som på hver deres måde har været med til at skrive historien. Og hvilken historie det blev. Jeg kunne aldrig have forestillet mig, at den lille restaurant, vi åbnede, skulle få så stor en plads i mit hjerte.«

»Tak for 27 år. Tak for jeres loyalitet, jeres kærlighed og alle de minder, I har givet mig.«